Smażony ryż czosnkowy z wołowiną

Sposób przygotowania

• W rondlu rozgrzać masło, dodać drobno posiekaną cebulę, mielone mięso oraz czosnek kolorowy.

• Wszystko podsmażyć, cały czas mieszając.

• Dodać ryż i nie przerywając mieszania, smażyć dalsze 5 minut.

• Posolić do smaku.

• Całość przełożyć do miski.

• Na rozgrzanym oleju, z roztrzepanego jajka, usmażyć cienki “naleśnik”, ostudzić go i pokroić w cienkie paski.

• Smażony ryż udekorować paskami “naleśnika”.