Meksykańskie burrito z kurczakiem i awokado – autorstwa @niekoniecznie_dietetycznie

Składniki
Porcja dla: 5
Sposób przygotowania
  • Posiekaj cebulę i zeszklij na patelni na oliwie. Dodaj mięso, przyprawy i podsmaż do lekkiego zarumienienia mięsa. Dodaj startą marchew, następnie dokładnie odsączoną z zalewy fasolę oraz kukurydzę. Wlej passatę pomidorową i duś chwilę na średnim ogniu.

  • Nadziej tortillę przygotowanym farszem, dodaj kawałki awokado, garść zielonych liści i zwiń.