10MIN
Czas przygotowania
25MIN
Czas gotowania
13
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- 2 łyżki masła klarowanego
- 500 g filetów z kurczaka, pokrojonych na grube plastry
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3 średnie szalotki, pokrojone w cienkie plastry
- 100 ml białego wina wytrawnego
- 200 ml bulionu z kurczaka
- 200 ml śmietanki 30%
- 4 łyżki Musztarda Dijon
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól do smaku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka startej na tarce skórki z cytryny
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Liście laurowe
![Liście laurowe]( "Liście laurowe")
Liście laurowe
Odkryj liście laurowe Kamis Buliony, rosoły, zawiesiste sosy, potrawy jednogarnkowe i aromatyczne octy nabierają wybitnego smaku dzięki niepozornemu listkowi z wiecznie zielonego drzewa. Liście laurowe dodaje się...
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Imbir
![Imbir]( "Imbir")
Imbir
Ciekawostki Dotarł do basenu Morza Śródziemnego, jako środek płatniczy jednak szybko doceniono go, jako przyprawę. Już w I wieku n.e. rzymski smakosz Caelius Apicius polecał go do...
