Pałki z kurczaka w cytrusowej marynacie z dodatkiem pikantnej salsy.
Składniki
Porcja dla: 4-6
Sposób przygotowania
Czas przygotowania Czas gotowania
Czas przygotowania
Czas gotowania
Zawartość saszetki Kamis Grill brazylijski wymieszaj w naczyniu z olejem, białym rumem i octem winnym z białego wina. Dwie łyżki marynaty odlej na później.
Pałki kurczaka dokładnie pokryj marynatą.
Przykryj i odstaw mięso do zamarynowania na 15 minut, a dla lepszego efektu wstaw do lodówki na całą noc.
W międzyczasie przygotuj salsę: w małej misce wymieszaj posiekane pomidory, czerwoną cebulę, sok z limonki, kolendrę i szczyptę soli.
Ułóż pałki kurczaka na ruszcie i grilluj przez około 30 minut. Co pewien czas obracaj je i smaruj pozostałą marynatą, by mięso nabrało jeszcze intensywniejszego smaku.
Podawaj je prosto z grilla z dodatkiem wcześniej przygotowanej salsy.
