Naleśniki z nadzieniem bazyliowym

Name: Naleśniki z nadzieniem bazyliowym
Yield: 4 osób
Cuisine: Francuska,
Ingredients: 1 szklanka mąki; 1/2 szklanki piwa; 1/2 szklanki mleka; 2 jajka; 4 łyżki masła; sól; 25 dag posiekanych pieczarek; drobno posiekana cebula; 25 dag tłustego twarogu; 2 łyżki masła; zmiażdżony ząbek czosnku; 2 jajka; 1/4 łyżki Pieprz czarny mielony w torebce; 3/4 łyżki Bazylia; 3 łyżki parmezanu; 2/3 szklanki słodkiej śmietany

Składniki

dania bezmiesne

Naleśniki z nadzieniem bazyliowym

Składniki

Składniki 4 osób Porcje

1 szklanka mąki
1/2 szklanki piwa
1/2 szklanki mleka
2 jajka
4 łyżki masła
sól
Step 2
25 dag posiekanych pieczarek
drobno posiekana cebula
25 dag tłustego twarogu
2 łyżki masła
zmiażdżony ząbek czosnku
2 jajka
1/4 łyżki Pieprz czarny mielony w torebce
3/4 łyżki Bazylia w torebce
Step 3
3 łyżki parmezanu
2/3 szklanki słodkiej śmietany

Instrukcje

1 Masło na nadzienie stopić w rondelku, dodać cebulę, czosnek, pieczarki i podsmażyć.
2 Zostawić do ostygnięcia, a następnie zmieszać z pozostałymi składnikami nadzienia.
3 Przygotowany farsz odstawić do lodówki.
4 Składniki ciasta zmiksować na gładką masę i odstawić co najmniej na godzinę.
5 Po tym czasie smażyć naleśniki na złoty kolor.
6 Następnie każdy naleśnik wypełnić nadzieniem, zawinąć i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
7 Posypać startym parmezanem i polać śmietaną.
8 Piec około 20 minut w nagrzanym piekarniku.
9 Podawać z zieloną sałatą.