Tej aromatycznej mieszanki przypraw z regionu Kashmir w Indiach używa się do przyprawiania dań z baraniny, takich jak klasyczne danie Rogan Josh, czy też curry z kurczakiem lub warzywa.
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w chłodnym i suchym miejscu.