Frytki z kalafiorem

Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
10 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania
10 min Czas przygotowania
15 min Czas gotowania
  • Kalafiora gotuj przez około 4 min, wyjmij z wody i podziel na różyczki.

  • Do kwaśnej śmietany dodaj musztardę, sok z limonki, wymieszaj.

  • Boczek podsmaż na patelni, dodaj kalafiora, smaż razem 2 min.

  • W tym samym czasie uzmaż lub upiecz frytki, następnie wymieszaj z boczkiem i kalafiorem.

  • Przed podaniem dopraw do smaku solą, posyp szczypiorem, polej przygotowanym wcześniej sosem.

  • Zamiast boczku możesz użyć pokrojonego w kostkę podsmażonego sera paneer.