Pieczeń cielęca

Sposób przygotowania

• Cielęcinę natrzeć Solą Czosnkową oraz Pieprzem Białym i Czarnym.

• Mięso obsmażyć na tłuszczu.

• Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

• Podlać bulionem.

• Dodać Liście Laurowe i Bazylię.

• Piec pod przykryciem w temp. 160°C ok. 120 min.

• Podawać z ziemniakami i surówką.