Cielęcina w pomidorach

Sposób przygotowania

• Pomidory pokroić w paski.

• Mięso umyć, osączyć, pokroić w paski a następnie smażyć partiami na mocno rozgrzanej oliwie, do zrumienienia.

• Dodać pomidory, posiekany Koperek, Oregano, Bazylię, Pieprz i Sól do smaku, wlać wino i dusić 5 minut.

• Podawać z białym pieczywem lub ryżem oraz z winem, jakie zostało użyte do potrawy.