13
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- 2/3 małe gicze cielęce (razem ok. 1 kg podzielone na 4 do 8 porcji)
- po 1 małej cząstce skórki pomarańczy i cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
- 50 g masła
- 1/2 filiżanki gorącego rosołu
- 2/3 łyżki mąki
- szczypta Gałka muszkatołowa
- 1/4 łyżeczki Pieprz biały mielony w torebce
- 1/2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- 1/2 łyżeczki Sól morska
- szczypta Majeranek w torebce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce