Kiełbaski z mięsa mielonego
Składniki
Porcja dla: 4-5 osób
Sposób przygotowania
Wymieszać oba rodzaje mięsa, dodać drobno posiekaną cebulę, roztarty czosnek, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy.
Z masy mięsnej uformować wałeczki grubości 2-3 cm. i nabijać je na metalowe szpikulce.
Opiekać na grillu ze wszystkich stron ok. 10 min.
Czosnek na sos rozetrzeć, wymieszać z jogurtem, stopionym masłem i posiekanym koperkiem.
