13
Składniki
13
Składniki
Składniki 4-5 osób Porcje
- 300 g chudego mięsa mielonego (cielęciny)
- sól
- 1 cebula
- peczek natki pietruszki
- 300 g mielonej wieprzowiny
- 1 łyżeczka Musztarda sarepska
- 2 łyżeczki Przyprawa do mięsa duszonego w torebce
- 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony w sloiczku
- Step 2
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 4 łyżki stopionego masła
- 500 g jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
Instrukcje
- 1 Wymieszać oba rodzaje mięsa, dodać drobno posiekaną cebulę, roztarty czosnek, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy.
- 2 Z masy mięsnej uformować wałeczki grubości 2-3 cm. i nabijać je na metalowe szpikulce.
- 3 Opiekać na grillu ze wszystkich stron ok. 10 min.
- 4 Czosnek na sos rozetrzeć, wymieszać z jogurtem, stopionym masłem i posiekanym koperkiem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4-5 osób Porcje
- 300 g chudego mięsa mielonego (cielęciny)
- sól
- 1 cebula
- peczek natki pietruszki
- 300 g mielonej wieprzowiny
- 1 łyżeczka Musztarda sarepska
- 2 łyżeczki Przyprawa do mięsa duszonego w torebce
- 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony w sloiczku
- Step 2
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 4 łyżki stopionego masła
- 500 g jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję
![Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję]( "Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję")
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję Ograniczanie lub całkowita rezygnacja z mięsa staje się coraz popularniejszym trendem. Z uwagi na dynamiczne zmiany zachodzące w...
Smak BBQ
![Smak BBQ]( "Smak BBQ")
Smak BBQ
4 smaki z grilla, o których będzie głośno tego lata Nasi eksperci dogłębnie analizowali jakie przyprawy i zioła będą sensacjami w tym roku. Wybraliśmy cztery kombinacje smakowe,...
Kmin rzymski
![Kmin rzymski]( "Kmin rzymski")
Kmin rzymski
Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...
