11
Składniki
11
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 750 g mielonej cielęciny
- 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- sól
- 2 suche kajzerki
- bułka tarta
- mąka pszenna
- olej do smażenia
- mleko
- 2 cebule
- 0|5-1 łyżka Pieprz czarny mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Kajzerki namoczyć w mleku, lekko odcisnąć, dodać do cielęciny.
- 2 Podawać z ziemniakami lub kluskami śląskimi.
- 3 Dodać jajka, drobniutko posiekane cebule, wyciśnięty przez praskę czosnek.
- 4 Wszystko dokładnie wymieszać.
- 5 Dodać sól i pieprz do smaku.
- 6 Dodać ziarna zielonego pieprzu, wymieszać.
- 7 Formować niewielkie klopsiki, obtaczać w bułce tartej.
- 8 Lekko obsmażyć na patelni.
- 9 Przełożyć do garnka, zalać gotującą wodą dodać sól.
- 10 Gotować 30-40 min. na wolnym ogniu, pod koniec gotowania zagęścić sos mąką.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 750 g mielonej cielęciny
- 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- sól
- 2 suche kajzerki
- bułka tarta
- mąka pszenna
- olej do smażenia
- mleko
- 2 cebule
- 0|5-1 łyżka Pieprz czarny mielony w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Kiszone ogórki dla zdrowia
![Kiszone ogórki dla zdrowia]( "Kiszone ogórki dla zdrowia")
Kiszone ogórki dla zdrowia
Ogórki kiszone warto włączyć do jadłospisu nie tylko ze względu na ich smakowe, ale także odżywcze walory. Dzięki dobroczynnym bakteriom towarzyszącym fermentacji, kiszonki pozytywnie wpływają na pracę...
Rozmaryn
![Rozmaryn]( "Rozmaryn")
Rozmaryn
Ciekawostki Uprawiany od wieków w basenie Morza Śródziemnego, do Europy Środkowej trafił prawdopodobnie jeszcze z plemionami germańskimi w III w .n.e. Po łacinie „Ros Maris” oznacza „morską...
Imbir
![Imbir]( "Imbir")
Imbir
Ciekawostki Dotarł do basenu Morza Śródziemnego, jako środek płatniczy jednak szybko doceniono go, jako przyprawę. Już w I wieku n.e. rzymski smakosz Caelius Apicius polecał go do...
