Cielęcina z winem i podgrzybkami

Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...

Ciekawostki Czarnuszka posiada białe i niebieskie kwiatki, z których wykształcają się kolczaste woreczki nasienne. To w nich skrywają się czarne nasiona, od których przyprawa wzięła swą nazwę....

Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...