1H 10M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
7
Składniki
1H 10M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
7
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 4 steki z antrykotu
- 2 łyżeczka Rozmaryn 10G
- Sól pieprz
- 3 łyżki oleju
- 80 g Musztarda z chili
- 1 żółtko
- 120 g roztopionego masła
Instrukcje
- 1 Steki oprósz rozmarynem, sola, pieprzem, posmaruj olejem, odstaw na 1 godz.
- 2 Musztardę , żółtko umieść w blenderze kielichowym, miksuj na wysokich obrotach wlewając powoli masło.
- 3 Steki smaż na suchej ryflowanej patelni po 3 min. na każedej ze stron, następnie odstaw na 15 min do rozgrzanego do 70℃ piekarnika.
- 4 Podawaj z sosem
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
