Gulasz wołowy pikantny

Instrukcje

• 1 Mięso umyć, pokroić w kostkę 2x2 cm i podsmażyć na gorącym oleju.
• 2 Doprawić łyżką przyprawy do grilla Grill pikantny, zielem angielskim i solą.
• 3 Dodać marchew, pietruszkę i kostkę bulionu rozpuszczoną w 1 szklance wody.
• 4 Całość dusić pod przykryciem przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.
• 5 Oddzielnie podsmażyć na oleju cebulę z pieczarkami i dodać do mięsa na 15 minut przed końcem duszenia razem z koncentratem pomidorowym i pozostałą częścią przyprawy.
• 6 Jeżeli gulasz jest zbyt rzadki należy go zagęścić.
• 7 W tym celu wymieszać 1 łyżkę mąki z ¼ szklanki wody i stopniowo połączyć z gulaszem.
• 8 Gotować mieszając, do zgęstnienia sosu.