Składniki
4-5 osób
Porcje
-
800
g
polędwicy wieprzowej
-
400
g
pomidorów bez skórki (1 puszka)
-
6
łyżek stołowych
białego wina
-
sól
-
4
łyżki
mąki
-
1
cebula
-
2
jajka ugotowane na twardo
-
3/4
szklanki
bulionu
-
4
łyżki
oliwy z oliwek
-
12
oliwek czarnych bez pestek
-
1/2
łyżeczki
Papryka slodka w sloiku
-
2
łyżeczki
Czosnek granulowany w sloiku
-
1/2
łyżeczki
Imbir mielony
-
4
łyżeczki
Natka pietruszki w torebce
-
Pieprz czarny mielony w sloiczku