Stek ze schabu w ostrej marynacie chili

Ogórki kiszone warto włączyć do jadłospisu nie tylko ze względu na ich smakowe, ale także odżywcze walory. Dzięki dobroczynnym bakteriom towarzyszącym fermentacji, kiszonki pozytywnie wpływają na pracę...

Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...

Wywiad z Maćkiem Wawryniukiem odpowiedzialnym za innowacje w KAMIS Poprosiliśmy Maćka Wawryniuka, żeby zdradził nam sekret przepowiadania smakowych trendów i jak są one potem wprowadzane do produktów...