10M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
18
Składniki
10M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
18
Składniki
Składniki 6-8 Porcje
- 200 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 cebula czerwona
- 200 g dyni
- 1 mała cukinia
- 1 puszka ciecierzycy lub fasoli
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 150 g świeżego szpinaku
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 2-3 łyżki oleju
- 1 1/2 łyżki Kmin rzymski mielony
- 1 1/2 łyżeczki Chili w torebce
- 1/2 łyżeczki Cynamon mielony w torebce
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- 1 łyżeczka Kminek mielony w torebce, utarty w moździerzu
- 1 łyżka Papryka słodka w torebce
- 1 łyżka Kolendra w torebce
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
Instrukcje
- 1 Mięso podsmaż i zdejmij z patelni.
- 2 Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w grubą kostkę cebulę, dodaj pokrojoną w kostkę dynię i smaż kilka minut.
- 3 Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i podduś 5 minut. Dodaj pomidory, przyprawy, ciecierzycę (lub fasolę) a następnie duś pod przykryciem kilkanaście minut. Na koniec dodaj sok z cytryny, kolendrę i szpinak, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
