15M
Czas przygotowania
1H
Czas gotowania
14
Składniki
15M
Czas przygotowania
1H
Czas gotowania
14
Składniki
Składniki 4-6 Porcje
- 400 g łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- 150 g wędzonej kiełbasy lub boczku
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 300 g Pikantne ogorki z chili
- olej do smażenia
- 3 szt. Liście laurowe w torebce
- 5 szt. Ziele angielskie w torebce
- 1 łyżka Papryka słodka w torebce
- 1 łyżeczka Czosnek w płatkach
- 1 łyżeczka Kminek cały
- Pieprz czarny
- Sól morska
Instrukcje
- 1 Wieprzowinę pokrój w paski, oprósz mąką, podsmaż na mocno rozgrzanej patelni i przełóż do garnka.
- 2 Dodaj pokrojoną w piórka, podsmażoną razem z wędzonką cebulę i zalej wodą. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe, kminek i gotuj około 1 godziny.
- 3 Pod koniec gotowania dodaj koncentrat pomidorowy, słodką paprykę, pokrojone w grubą kostkę ogórki. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i solą.
- 4 Podawaj z łyżką gęstej śmietany.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
