Zamiłowanie do dań na bazie mięsa mielonego łączy Polaków i Meksykanów kulinarnie.
Sos taco to jeden z najpopularniejszych sosów meksykańskich. Przygotowany na bazie pomidorów, cebuli i papryki doskonale komponuje się z mięsnymi kuleczkami. Gotowe danie podaje się z ryżem. Smacznego!
Mięso mielone wymieszaj z jajkiem i 3 łyżeczkami przyprawy.
Uformuj małe kulki i obsmaż na patelni. Dodaj posiekane w kostkę cebule oraz papryki. Smaż wszystko ok. 5 minut.
Dodaj puszkę pomidorów i pozostałą część przyprawy. Duś pod przykryciem ok. 5 minut, a następnie zdejmij pokrywkę i gotuj ok. 4 minuty.
Podawaj z ryżem.