12
Składniki
12
Składniki
Składniki 4-6 osób Porcje
- 2 cebule
- 1 papryka zielona
- 2 łyżeczki cukru
- 10 łyżek stołowych koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 600 g obranych ze skórki pomidorów z puszki
- 350 ml Ocet winny z białego wina
- 1 łyżeczka Oregano w torebce
- 1 łyżka Bazylia w torebce
- Pieprz czarny mielony w sloiczku
Instrukcje
- 1 Obraną cebulę i czosnek posiekać drobno.
- 2 Osączyć pomidory, sok zachować.
- 3 Pomidory i paprykę drobno pokroić.
- 4 W rondlu rozgrzać oliwę i mieszając zeszklić w niej cebulę, następnie dodać czosnek i smażyć jeszcze 2 minuty.
- 5 Do rondla z cebulą włożyć pomidory, wlać sok i dodawać wszystkie pozostałe składniki.
- 6 Sos zagotować, zredukować ogień i gotować nadal, stale mieszając ok. 1 godziny.
- 7 Sos powinien mieć konsystencję gęstej pasty.
- 8 Doprawić go do smaku solą i cukrem.
- 9 Sos ten można podawać do wszystkich rodzajów makaronów.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
