11
Składniki
11
Składniki
Składniki
- 3 kg ogórków
- 0.5 cebuli
- 0.5 kg marchewki
- 1 litr wody
- 5 łyżka oleju
- 2 łyżki soli
- 5 łyżka cukru
- 250 ml Ocet winny z białego wina
- 3-5 Liście laurowe w torebce
- 5-7 ziaren Ziele angielskie w torebce
- 1 łyżeczka Kurkuma w torebce
Instrukcje
- 1 Warzywa obrać, ogórki pokroić w plastry, cebulę w piórka, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, dodać 1 łyżkę soli i wymieszać.
- 2 Wodę zagotować z octem, cukrem, 1 łyżę soli, dodać oleju, kurkumę i pozostałe przyprawy.
- 3 Odciśnięte warzywa układać w słoikach, zalać gorącą zalewą.
- 4 Zakręcone słoiki ustawić na ścierce w garnku, zalać wodą do 2/3 wysokości. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min. Następnie wyjąć słoiki i ustawić do góry dnem do wystudzenia.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
