Powidła śliwkowe z pomarańczą i cynamonem

Instrukcje

• 1 Wydrylowane śliwki przełóż do dużego garnka. Zalej śliwki sokiem z pomarańczy i dodaj do mieszanki skórkę z pomarańczy. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień, stale mieszając powidła przez ok 60 minut.
• 2 Odstaw powidła do wystygnięcia na noc.
• 3 Wystudzone śliwki smaż na małym ogniu, aż zbędny płyn wyparuje i uzyskasz gęstą konsystencję. Przypraw do smaku świeżo startym cynamonem.
• 4 Jeszcze gorące powidła przełóż do słoików i pasteryzuj.