Ziemniaczane krokieciki z czosnkowym majonezem

Składniki

• Składniki na krokieciki:
• 1 kg ziemniaków
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1½ szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka Cząber w torebce, płaska
• 1 łyżeczka Sól morska
• ½ łyżeczki Pieprz czarny mielony w torebce
• olej do smażenia
• Panierka:
• 5 łyżek tartej bułki
• 2 jajka
• 4 łyżki mleka
• DIP 1:
• mały jogurt grecki
• koperek
• Cząber w torebce
• Curry w torebce
• sól, pieprz do smaku
• kilka kropli cytryny
• DIP 2:
• mały jogurt naturalny
• Chili w torebce
• 1 pokrojony pomidor malinowy
• pół pęczka posiekanej natki
• pół posiekanej szalotki
• Kurkuma w torebce
• DIP 3:
• zblendowane małe awokado (dojrzale)
• pół limonki
• łyżka majonezu
• Kardamon mielony
• Wanilia laska