10
Składniki
10
Składniki
Składniki 4-5 osób Porcje
- 600 g cielęciny pokrojonej w plastry lub kostkę
- 1 szklanka szklanka białego wytrawnego wina
- 3 cebule
- olej do smażenia
- 1 szklanka soku pomidorowego lub 1 puszkę pomidorów
- mąka do panierowania
- Sól morska
- 1 łyżeczka Bazylia w torebce
- 1 łyżka Czosnek granulowany w torebce
- 1 łyżeczka Oregano w torebce
Instrukcje
- 1 Mięso obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
- 2 Przełożyć do garnka, a na pozostałym ze smażenia tłuszczu podsmażyć drobno pokrojoną cebulę.
- 3 Gdy cebula zrumieni się wlać sok pomidorowy, wino, 1 szklankę wody i zagotować.
- 4 Dodać 1,5 łyżki soli, czosnek i powstałym sosem zalać mięso.
- 5 Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 1,5 godziny.
- 6 Na 10 minut przed końcem duszenie dodać zioła i przyprawić solą do odpowiedniej słoności.
- 7 Podawać z ryżem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
