16
Składniki
16
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1/2 paczka natki pietruszki
- Pieprz do smaku
- 3/4 łyżki śmietany
- 4 łodygi/ laski selera naciowego
- 1 litr bulionu z kury
- 1 paczka trybuli
- 1 szczypta lubczyku, melisy
- marchewka
- 1/2 główki zielonej sałaty
- szczypta Estragon w torebce
- 2 łyżki Rozmaryn 10G
- szczypta Tymianek w torebce
- szczypta Szczypiorek
Instrukcje
- 1 Cebulę obrać, posiekać.
- 2 Podgrzać, dodać sałatę, trybulę, natkę, gotować 3-4 min.
- 3 Znowu zmiksować i przetrzeć przez sito.
- 4 Wszystko połączyć z pozostałym bulionem, dodać zioła.
- 5 Zupę gotować na bardzo małym ogniu około 15 min.
- 6 Połączyć ze śmietaną.
- 7 Doprawić Solą i Pieprzem.
- 8 Marchewkę i seler oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę lub paseczki.
- 9 Olej rozgrzać w małym rondelku.
- 10 Wrzucić cebulę, seler, marchewkę, zeszklić mieszając.
- 11 Zalać 1 l bulionu.
- 12 Gotować na bardzo słabym ogniu przez 10 min.
- 13 Sałatę umyć, osuszyć i pokroić w wąskie paski.
- 14 Trybulę i natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać.
- 15 Jarzyny zdjąć z ognia, zmiksować i przetrzeć przez sito.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1/2 paczka natki pietruszki
- Pieprz do smaku
- 3/4 łyżki śmietany
- 4 łodygi/ laski selera naciowego
- 1 litr bulionu z kury
- 1 paczka trybuli
- 1 szczypta lubczyku, melisy
- marchewka
- 1/2 główki zielonej sałaty
- szczypta Estragon w torebce
- 2 łyżki Rozmaryn 10G
- szczypta Tymianek w torebce
- szczypta Szczypiorek
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
23 edycja Flavor Forecast
![23 edycja Flavor Forecast]( "23 edycja Flavor Forecast")
23 edycja Flavor Forecast
Eksperci firmy McCormick co roku przeprowadzają badania trendów smakowych na całym świecie. W ten sposób powstał kolejny już raport Flavour Forecast przedstawiający najmodniejsze wybory kulinarne na rok...
Estragon
![Estragon]( "Estragon")
Estragon
Ciekawostki Estragon (Artemisia dracunculus) to zioło, któremu przypisywano niezwykłe znaczenie. Pełna łacińska nazwa bylicy estragon Artemisia dracunculus, wywodząca się od wyrazu smok, pochodzi od imienia jednej z...
Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu
![Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu]( "Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu")
Wszystko co musisz wiedzieć o doskonałym grillowaniu...
Poradnik grillowania Nie ważne czy jesteś mistrzem grillowania czy początkującym amatorem, nasze wskazówki pomogą Ci przygotować idealnego grilla. Odpowiedni sprzęt Zacznijmy od podstaw, są dwie rzeczy których...
