Grochówka z bazylią

Sposób przygotowania

• Posiekaną cebulę i roztarty ząbek czosnku podsmażyć na oleju w dużym rondlu.

• Następnie dodać odsączony groch, przecier pomidorowy, wywar z warzyw oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki.

• Wszystko zagotować, następnie dodać Bazylię, Sól i Pieprz.

• Całość gotować dalej, aż groch będzie miękki.

• Zupę lekko przestudzić i starannie zmiksować.

• Podawać ze słodką śmietaną.