Grochówka z bazylią
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
Posiekaną cebulę i roztarty ząbek czosnku podsmażyć na oleju w dużym rondlu.
Następnie dodać odsączony groch, przecier pomidorowy, wywar z warzyw oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki.
Wszystko zagotować, następnie dodać Bazylię, Sól i Pieprz.
Całość gotować dalej, aż groch będzie miękki.
Zupę lekko przestudzić i starannie zmiksować.
Podawać ze słodką śmietaną.
