Zupa ogórkowa z ryżem

Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
  • Ryż ugotować w woreczku w posolonym wrzątku.

  • Ogórki zetrzeć na tarce.

  • Rosół zagotować, włożyć ogórki i przyprawy, gotować przez 15 min.

  • Masło ugnieść z mąką, dodać do zupy i zagotować.

  • Zupę zdjąć z ognia, połączyć ze śmietaną i posypać natką.

  • Dosolić do smaku, podawać z ryżem.