Zupa maślakowa

Sposób przygotowania

• Włoszczyznę pokroić w paski, zalać wodą i gotować wywar.

• Do gotującego się wywaru dodać liść laurowy i ziele angielskie.

• Cebulkę pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Następnie dodać do cebuli pokrojone w grube paski maślaki. Wszystko smażyć jeszcze przez kilka minut a następnie dołożyć do wywaru.

• Do gotującej się zupy dodać też pokrojone w kostkę ziemniaki.

• Na koniec wlać śmietanę, doprawić pieprzem i solą.