Zupa maślakowa
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
1 godz. Czas przygotowania
1 godz. Czas przygotowania
Włoszczyznę pokroić w paski, zalać wodą i gotować wywar.
Do gotującego się wywaru dodać liść laurowy i ziele angielskie.
Cebulkę pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Następnie dodać do cebuli pokrojone w grube paski maślaki. Wszystko smażyć jeszcze przez kilka minut a następnie dołożyć do wywaru.
Do gotującej się zupy dodać też pokrojone w kostkę ziemniaki.
Na koniec wlać śmietanę, doprawić pieprzem i solą.
Komentarze