15M
Czas przygotowania
45M
Czas gotowania
15
Składniki
15M
Czas przygotowania
45M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 4-6 Porcje
- 750 g ziemniaków
- 2 cebule
- 200 g kiełbasy (wędzonej lub białej) lub wędzonego boczku
- 2-3 kapelusze grzybów suszonych
- 1 butelka żuru (500ml)
- 2-3 łyżki śmietany
- 4 ząbki czosnku
- 50 g słoniny
- 4 jajka
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 liść Liście laurowe w torebce
- 3-4 szt. Ziele angielskie w torebce
- 1 łyżeczka majeranku
- Sól morska
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekaną cebulę zalej wrzątkiem, dodaj w całości kiełbasę lub boczek, namoczone wcześniej suszone grzyby, liście laurowe, ziele angielskie, gotuj kilkanaście minut.
- 2 Gdy ziemniaki będą jeszcze lekko twarde dodaj wymieszany ze śmietaną i posiekanym czosnkiem żur, gotuj jeszcze kilka minut.
- 3 Dodaj pokrojoną w drobna kostkę i zrumienioną słoninę.
- 4 Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
- 5 Przed podaniem dodaj ugotowane na twardo jajka, posyp koperkiem.
- 6 Podawaj z pieczywem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
