Kremowa zupa ziemniaczana

Składniki 4-6 osób Porcje

• 0|5 kg obranych, pokrojonych w kostkę ziemniaków
• 150 g wędzonego boczku pokrojonego w cienkie plasterki
• sól
• 300 g pokrojonych w kostkę warzyw (marchewki, pietruszki, pora, selera)
• olej
• 200 g serka topionego
• 1/2 średniej cebuli
• 3 ziarna Ziele angielskie w torebce
• 1 Liście laurowe w torebce