Barszcz wielkanocny
Składniki
Porcja dla: 6-8 osób
Sposób przygotowania
Golonkę i boczek wrzucić do wody, ugotować do miękkości (boczek gotować ok. godzinę, golonkę ok. 3 godzin).
Włożyć białą kiełbasę.
Następnie mieszając wsypać Przyprawę do żuru, aby zupa była odpowiednio kwaśna.
Zagotować.
Dodać śmietanę i obraną ze skóry, pokrojoną w kostkę golonkę.
Podawać z kiełbasą i jajkiem na twardo.
Komentarze