14
Składniki
14
Składniki
Składniki 6 osób Porcje
- 6 steków wieprzowych z łopatki
- 50 dag pokrojonych pomidorów
- olej
- 1/4 łyżeczki chili
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 10 dag pieczarek pokrojonych w plasterki
- 6 dag mąki pszennej
- sól
- 1/2 litra wody
- 10 dag cebuli pokrojonej w plasterki
- 1/4 łyżeczki Pieprz czarny mielony w sloiczku
- 1/2 łyżeczki Tymianek w torebce
- 1/2 łyżeczki Bazylia w torebce
- 1/2 łyżeczki Oregano w torebce
Instrukcje
- 1 Mąkę wymieszać z przyprawami.
- 2 Steki rozbić tłuczkiem do mięsa i obtoczyć w mące.
- 3 Rozgrzać olej.
- 4 Steki podsmażyć i przełożyć do dużego naczynia.
- 5 Podsmażyć pieczarki i cebulę.
- 6 Dodać pomidory, wodę i dusić przez ok. 5 minut.
- 7 Steki polać sosem, przykryć i piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni przez ok. 1 godz.
- 8 Podawać z ziemniakami i bukietem warzyw gotowanych na parze.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
