Szaszłyki pikantne z kuleczkami mięsnymi

Sposób przygotowania

• Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. 1 cebulę, posiekać w drobną kostkę.

• Mielone mięso wymieszać z bułką, cebulą i jajkiem.

• Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i chili.

• Z masy mięsnej uformować małe kuleczki.

• Pozostałe cebule przekroić na ćwiartki.

• Boczek pokroić na niezbyt cienkie paski, a papryki na kawałki.

• Poszczególne składniki nabijać na przemian na szpikulce.

• Szaszłyki opiekać z każdej strony przez ok. 7 min.

• Podawać z sosem pomidorowym.