Szaszłyki pikantne z kuleczkami mięsnymi

Instrukcje

• 1 Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. 1 cebulę, posiekać w drobną kostkę.
• 2 Mielone mięso wymieszać z bułką, cebulą i jajkiem.
• 3 Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i chili.
• 4 Z masy mięsnej uformować małe kuleczki.
• 5 Pozostałe cebule przekroić na ćwiartki.
• 6 Boczek pokroić na niezbyt cienkie paski, a papryki na kawałki.
• 7 Poszczególne składniki nabijać na przemian na szpikulce.
• 8 Szaszłyki opiekać z każdej strony przez ok. 7 min.
• 9 Podawać z sosem pomidorowym.