11
Składniki
11
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 200 g grzybów suszonych lub 0,5 kg grzybów świeżych (pieczarki lub leśne)
- 4 łyżki śmietany
- olej do smażenia
- 0.75 litry wody
- 40 uncja wołowiny
- 1 łyżka mąki
- sól
- 5 ziemniaków
- 4 ziarna Pieprz czarny ziarnisty w torebce
- 4 ziarna Ziele angielskie w torebce
- 2 Liście laurowe w torebce
Instrukcje
- 1 Grzyby suszone namoczyć.
- 2 Mięso pokroić w plastry, rozbić i obsmażyć lekko na oleju.
- 3 Grzyby pokroić w plasterki i gotować na małym ogniu około 15 min.
- 4 Następnie w garnku ułożyć warstwami mięso, grzyby, przyprawy a wierzch przykryć pokrojonymi w plastry ziemniakami.
- 5 Wywar z grzybów doprawić solą i wlać do garnka z mięsem.
- 6 Całość dusić pod przykryciem do miękkości mięsa i ziemniaków (ok. 1godz).
- 7 Pod koniec dodać śmietanę wymieszaną z mąką i zagotować.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 200 g grzybów suszonych lub 0,5 kg grzybów świeżych (pieczarki lub leśne)
- 4 łyżki śmietany
- olej do smażenia
- 0.75 litry wody
- 40 uncja wołowiny
- 1 łyżka mąki
- sól
- 5 ziemniaków
- 4 ziarna Pieprz czarny ziarnisty w torebce
- 4 ziarna Ziele angielskie w torebce
- 2 Liście laurowe w torebce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Przepis na udane Święta
![Przepis na udane Święta]( "Przepis na udane Święta")
Przepis na udane Święta
Zastanawiasz się co tym razem przygotować na Boże Narodzenie? Wypadły Ci z głowy najlepsze pomysły, a może szukasz jakiejś inspiracji? To świetnie! Bo wszystkie najlepsze rzeczy, które...
Wanilia laska historia
![Wanilia laska historia]( "Wanilia laska historia")
Wanilia laska historia
Waniliowa historia .video-responsive{ overflow:hidden; padding-bottom:56.25%; position:relative; height:0; } .video-responsive iframe{ left:0; top:0; height:100%; width:100%; position:absolute; } CCiekawostkiCie Ciekawostki Nazwę wanilia zawdzięcza Hiszpanom - „vaina” oznacza torebkę, strąk....
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
