Steaki z szynką
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Olej wymieszać z sokiem pomidorowym, doprawić solą, pieprzem i bazylią.
Mięso włożyć do marynaty i zostawić w niej przez dwie godziny; mięso w marynacie od czasu do czasu odwrócić.
Steaki wyjąć z marynaty, osuszyć bibułą, usmażyć na rozgrzanym oleju.
Steaki obłożyć listkami laurowymi i plastrami szynki, posmarować marynatą i jeszcze raz krótko podgrzać (najlepiej pod grzałką elektrycznego grilla).
Podawać z sałatą i pszennym pieczywem.
Komentarze