Steaki z szynką

Sposób przygotowania

• Olej wymieszać z sokiem pomidorowym, doprawić solą, pieprzem i bazylią.

• Mięso włożyć do marynaty i zostawić w niej przez dwie godziny; mięso w marynacie od czasu do czasu odwrócić.

• Steaki wyjąć z marynaty, osuszyć bibułą, usmażyć na rozgrzanym oleju.

• Steaki obłożyć listkami laurowymi i plastrami szynki, posmarować marynatą i jeszcze raz krótko podgrzać (najlepiej pod grzałką elektrycznego grilla).

• Podawać z sałatą i pszennym pieczywem.