Rostbef w ziołach prowansalskich
Składniki
Porcja dla: 5-6 osób
Sposób przygotowania
Mięso lekko ponacinać, posolić i oprószyć pieprzem.
Olej wymieszać z czosnkiem i ziołami.
Posmarować nim mięso i zostawić pod przykryciem w chłodnym miejscu na kilka godzin.
Włożyć mięso do żaroodpornego naczynia, posypać tartą bułką i piec ok. 40 min. w temperaturze 220 stopni.
Podawać z ziemniakami i surówką.
