Pielmieni
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
Bułkę namoczyć.
Mięso razem z cebulą, czosnkiem i bułką zmielić.
Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Do mąki dodać sól i wlać część wody.
Zagniatać ciasto, dodając stopniowo pozostałą część wody.
Rozwałkować, wyciąć szklanką krążki, na każdy położyć nadzienie, uformować pierożki i ugotować.
Komentarze