Gulasz

Sposób przygotowania

• Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.

• Cebulę obrać, drobno pokroić, podsmażyć.

• Przełożyć mięso i cebulę do rondla.

• Dolać szklankę wody, dusić ok. 2,5 godziny.

• Sos uzupełniać wodą w miarę odparowywania.

• Jarzyny obrać, poszatkować, fasolkę pokroić. 20 minut przed końcem duszenia dodać jarzyny wraz z przyprawą do gulaszu.

• Podawać z kaszą.