6
Składniki
6
Składniki
Składniki
- 2 kg kiszonej kapusty
- 300 g kiełbasy
- 600 g wołowiny
- 50 g suszonych śliwek
- 600 g żeberek
- 2 łyżki Przyprawa do bigosu i potraw z kapusty w torebce
Instrukcje
- 1 Kapustę posiekać, zalać wrzątkiem i gotować bez przykrycia ok. 1,5 godziny.
- 2 Namoczyć śliwki.
- 3 Mięso ugotować w lekko osolonej wodzie.
- 4 Kapustę odcedzić, dodać pokrojone w kostkę mięso, kiełbasę i śliwki.
- 5 Całość zalać wywarem mięsnym, dodać przyprawę i gotować na małym ogniu 2-3 godziny często mieszając.
- 6 Następnego dnia odgrzać, podawać z pieczywem. Dodanie szklaneczki czerwonego, wytrawnego wina uatrakcyjni smak bigosu czyniąc go bardziej wykwintnym.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki
- 2 kg kiszonej kapusty
- 300 g kiełbasy
- 600 g wołowiny
- 50 g suszonych śliwek
- 600 g żeberek
- 2 łyżki Przyprawa do bigosu i potraw z kapusty w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Słodki smak Świąt
![Słodki smak Świąt]( "Słodki smak Świąt")
Słodki smak Świąt
Śnieg skrzypiący pod nogami, choinka, magiczny nastrój i radosne przygotowania jasno dają znać, że nadchodzą Święta. Jak umilić sobie ten zimowy czas i poczuć ich aromat już...
Estragon
![Estragon]( "Estragon")
Estragon
Ciekawostki Estragon (Artemisia dracunculus) to zioło, któremu przypisywano niezwykłe znaczenie. Pełna łacińska nazwa bylicy estragon Artemisia dracunculus, wywodząca się od wyrazu smok, pochodzi od imienia jednej z...
Marynata do karkówki i do warzyw
![Marynata do karkówki i do warzyw]( "Marynata do karkówki i do warzyw")
Marynata do karkówki i do warzyw
Marynata do karkówki i do warzyw – czym się różnią? Wszystko, co musisz wiedzieć o marynowaniu. Lato w pełni – to idealny czas na spotkania z rodziną...
