20MIN
Czas przygotowania
15MIN
Czas gotowania
15
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 12 (po 1 szaszłyku)
Składniki
- 1/4 szklanki mirin
- 1/4 szklanki sake
- 3 łyżki czerwonej pasty miso
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju z prażonego sezamu
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- 1/2 łyżeczki Imbir mielony
- 1/2 łyżeczka Chili kruszone w słoiczku
- 2 łyżki brązowego cukru w wersji light
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1/4 szklanki wody
- ok. 450 g polędwicy wieprzowej (pokrojonej w kostkę o boku ok. 2,5 cm)
- 1 średniej wielkości gruszka chińska (pokrojona w kostkę o boku ok. 2,5 cm)
- 2 cebule dymki (pokrojone w plasterki) – opcjonalnie
- bambusowe patyczki do szaszłyków o długości ok 15 cm (namoczone w wodzie)
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Gorczyca
![Gorczyca]( "Gorczyca")
Gorczyca
Ciekawostki Gorczyca jest znana jako przyprawa od stuleci. Wzmianki na temat gorczycy znajdujemy już w przypowieściach biblijnych - w Ewangeliach Mateusza i Marka. Nasiona gorczycy zidentyfikowano w...
Majeranek
![Majeranek]( "Majeranek")
Majeranek
Ciekawostki Wyraz „majeranek” pochodzi od arabskiego słowa „marjamie” (pol. ‘nieporównany’), co pokazuje dobitnie, że nie możemy go porównać do żadnego, innego zioła. Starożytni Grecy znali go na...
Kuchnia polska
![Kuchnia polska]( "Kuchnia polska")
Kuchnia polska
LEPIEJ PÓŹNO NIŻ WCALE Dopiero najcięższy historycznie dla nas okres przyniósł powstanie pierwszych znanych do dziś tradycji kulinarnych. Czy to zasługa zaborów, które stały się katalizatorem dla...
