20M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
12
Składniki
20M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
12
Składniki
Składniki 6 Porcje
- 8 porcji schabu w plasterkach bez kości
- 1 cebula
- 200 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- puszka pomidorów pelati
- oliwa z rzepaku
- 2 łyżeczki Oregano w torebce
- 2 łyżeczki Bazylia w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- szczypta cukru
Instrukcje
- 1 Dopraw mięso z dwóch stron solą i pieprzem.
- 2 Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, podpiecz schab z każdej strony przez ok. 1-2 minuty na każdą stronę i przełóż mięso do naczynia żaroodpornego.
- 3 Na patelnię, na której smażył się schab, wrzuć pokrojone w plasterki pieczarki, posiekaną cebulę, czosnek i oregano.
- 4 Smaż wszystkie składniki przez ok. 2-3 minut i dolej białe wino i gotuj na wolnym ogniu.
- 5 Posiekaj pomidory pelati i dodaj jej razem z sokiem do sosu wraz ze szczyptą cukru i świeżo starta solą i pieprzem.
- 6 Gotuj wszystkie składniki do momentu, aż sos zrobi się gęsty.
- 7 Gotowy sos przelej do naczynia żaroodpornego ze schabem i wstaw potrawę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 15 minut.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 6 Porcje
- 8 porcji schabu w plasterkach bez kości
- 1 cebula
- 200 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- puszka pomidorów pelati
- oliwa z rzepaku
- 2 łyżeczki Oregano w torebce
- 2 łyżeczki Bazylia w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- szczypta cukru
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
23 edycja Flavor Forecast
![23 edycja Flavor Forecast]( "23 edycja Flavor Forecast")
23 edycja Flavor Forecast
Eksperci firmy McCormick co roku przeprowadzają badania trendów smakowych na całym świecie. W ten sposób powstał kolejny już raport Flavour Forecast przedstawiający najmodniejsze wybory kulinarne na rok...
Przystawki na grilla
![Przystawki na grilla]( "Przystawki na grilla")
Przystawki na grilla
Te przystawki będą brylować na Twoim stole Grill najczęściej kojarzy nam się z mięsną ucztą. Czas to zmienić! Z naszymi przepisami Twoje przystawki wyjdą z cienia karkówki...
Król wigilijnego stołu
![Król wigilijnego stołu]( "Król wigilijnego stołu")
Król wigilijnego stołu
Karp jest kojarzony przede wszystkim z Wigilią. Bez niego większość osób nie wyobraża sobie Świąt. Choć coraz częściej spożywany jest w pozostałe dni roku. Wzrost zainteresowania tą...
