Roladki wieprzowe z białą kiełbasą
Biała kiełbasa, tak charakterystyczna dla świąt wielkanocnych, w wersji obiadowej. Zawinięta w sznycle wieprzowe i niecodziennie doprawiona – przyprawą do żurku i barszczu białego. Do roladek doskonale pasuje sos chrzanowy, buraczki i podsmażane kopytka.
Składniki
Sposób przygotowania
Sznycle rozbij tłuczkiem do mięsa.
Posyp przyprawą do żurku i barszczu białego.
W nasady umieść połowę białej kiełbasy.
Zwiń mięso w roladkę.
Przypraw majerankiem, słodką papryką oraz solą morską z pieprzem.
Połóż na rozgrzany olej i smaż na złoty kolor.
Komentarze