Pieczony schab wieprzowy

Sposób przygotowania

• Mięso oddzielić od kości, posolić, natrzeć mieloną papryką i włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia.

• Schab posmarować olejem, posypać kminkiem.

• Włożyć do piekarnika i podlewać powstałym sosem lub wodą, piec do zrumienienia, około godzinę.