Kotlety schabowe przyprawione czarną herbatą z cytrusową sałatką Coleslaw

Name: Kotlety schabowe przyprawione czarną herbatą z cytrusową sałatką Coleslaw
Yield: 4
Ingredients: 2 łyżeczki czarnej herbaty, takiej jak English breakfast; 1 łyżeczka cukru (przy nakładaniu na łyżeczkę dociśnij cukier drugą łyżeczką, tak aby był maksymalnie ubity); 3/4 łyżeczki sol morska; 1/2 łyżeczki Przyprawa chinska 5 smakow w torebce; 1/2 łyżeczki pieprz czarny świeżo zmielony; 3/4 łyżeczki utartej skórki pomarańczy; 4 kotlety schabowe bez kości (ok. 3,5 cm grubości), z usuniętym nadmiarem tłuszczu; 1 łyżka oleju roślinnego; 1/4 szklanki octu ryżowego; 2 łyżki miodu; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżka oleju sezamowego; 1/4 łyżeczki pieprz kolorowy; 1 opakowanie (340 g) brokułowej sałatki Coleslaw; 2 duże pomarańcze bez pestek, obrane i podzielone na kawałki; 1 mała czerwona papryka, pokrojona na cienkie plasterki; 2 cebulki dymki, pokrojone na cienkie plasterki

17

LICZBA SKŁADNIKÓW

Liczba porcji: 4

Składniki

Przyprawione kotlety schabowe:
2 łyżeczki czarnej herbaty, takiej jak English breakfast
1 łyżeczka cukru (przy nakładaniu na łyżeczkę dociśnij cukier drugą łyżeczką, tak aby był maksymalnie ubity)
3/4 łyżeczki Sól morska
1/2 łyżeczki Przyprawa chińska 5 smaków w torebce
1/2 łyżeczki Pieprz czarny, świeżo zmielony
3/4 łyżeczki utartej skórki pomarańczy
4 kotlety schabowe bez kości (ok. 3,5 cm grubości), z usuniętym nadmiarem tłuszczu
1 łyżka oleju roślinnego
Cytrusowa sałatka Coleslaw:
1/4 szklanki octu ryżowego
2 łyżki miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka oleju sezamowego
1/4 łyżeczki Pieprz kolorowy
1 opakowanie (340 g) brokułowej sałatki Coleslaw
2 duże pomarańcze bez pestek, obrane i podzielone na kawałki
1 mała czerwona papryka, pokrojona na cienkie plasterki
2 cebulki dymki, pokrojone na cienkie plasterki