7
Składniki
7
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 4 steki z szynki wieprzowej
- ½ łyżeczki Pieprz kolorowy
- 1 łyżka miękkiego ciemnego cukru brązowego
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki płynnego miodu
- 2 pomarańcze
- 15 g masła
Instrukcje
- 1 Naciąć skórkę steków co 1 cm. Wymieszać ¼ łyżeczki czarnego i czerwonego pieprzu z cukrem, olejem, miodem i 2 łyżkami soku pomarańczowego wyciśniętego z jednej z pomarańczy. Powstałą mieszanką posmarować steki i piec pod średnio rozgrzanym grillem przez 10-12 minut, co jakiś czas obracając i polewając mieszanką z soku pomarańczowego.
- 2 W międzyczasie na małej patelni roztopić masło, pokroić drugą pomarańczę na plasterki i dodać na patelnię razem z pozostałą ¼ łyżeczki czarnego i czerwonego pieprzu. Smażyć delikatnie przez 1 minutę, często obracając.
- 3 Stek podawać z plasterkami pomarańczy dla dekoracji.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 4 steki z szynki wieprzowej
- ½ łyżeczki Pieprz kolorowy
- 1 łyżka miękkiego ciemnego cukru brązowego
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki płynnego miodu
- 2 pomarańcze
- 15 g masła
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Tbone steak z pikantną salsą z pieczonych pomidorów
![]()
Tbone steak z pikantną salsą z pieczonych pomidorów
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kmin rzymski
![Kmin rzymski]( "Kmin rzymski")
Kmin rzymski
Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Kurkuma
![Kurkuma]( "Kurkuma")
Kurkuma
Odkryj kurkumę .video-responsive{ overflow:hidden; padding-bottom:56.25%; position:relative; height:0; } .video-responsive iframe{ left:0; top:0; height:100%; width:100%; position:absolute; } Kurkuma, przyprawa o charakterystycznej żółtej barwie, znana jest nie tylko ze...
