Sos winegret ziołowy

Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...

Marynata do karkówki i do warzyw – czym się różnią? Wszystko, co musisz wiedzieć o marynowaniu. Lato w pełni – to idealny czas na spotkania z rodziną...

TRUDNE POCZĄTKI Ciężko byłoby uwierzyć nam, co jedli nasi przodkowie. Tak bardzo przywykliśmy do współczesnej kuchni, że zapominamy, jak było kiedyś. Zwłaszcza, że wcale nie było kolorowo....