Śledzie po grecku
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
Wymoczone śledzie pokroić na kawałki o długości ok. 3 cm.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić.
Gdy będzie na wpół miękka dodać koncentrat, paprykę, cukier, doprawić pieprzem i solą, dokładnie wymieszać i całość chwilę dusić.
Ostudzić.
W salaterce układać warstwami masę cebulową i kawałki śledzi (zaczynając i kończąc na cebuli).
Wstawić do lodówki na kilkanaście godzin.
