Ryba po grecku
Sprawdź, jak odpowiednia mieszanka przypraw sprawi, że Twoja ryba po grecku będzie zawsze aromatyczna i soczysta.
Składniki
Porcja dla: 6
Sposób przygotowania
15 min Czas przygotowania 30 min Czas gotowania
15 min Czas przygotowania
30 min Czas gotowania
Rybę pokrój na mniejsze kawałki , oprósz solą i pieprzem.
W rondelku podsmaż na oleju pora i cebule, dodaj pozostałe warzywa, podlej 0,5 l wody, dodaj przyprawy, duś na wolnym ogniu ok 30 min. w połowie dodaj koncentrat pomidorowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
W międzyczasie rybę oprósz mąką , usmaż na oleju, ułóż w płaskim naczyniu i przykryj gorącymi warzywami, odstaw do wystudzenia.
