Pstrąg z koperkiem

Sposób przygotowania

• W naczyniu dokładnie wymieszaj masło z przyprawa do pstrąga.

• Umytą i oczyszczona rybę przekrój dodatkowo wzdłuż części grzbietowej.

• Skrop cytryną od środka, a następnie włóż do części brzusznej i grzbietowej przygotowane masło. Odstaw do lodówki na 30 minut.

• Pstrąga delikatnie natrzyj olejem z obu stron i zawiń dokładnie w folię aluminiową.

• Piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180°C (uważaj, aby masło nie wylało się z folii). Smacznego!